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核心提示:   主料:德国腊肠200克 辅料:芦笋100克 白扁豆50克 番茄35克 洋葱(红皮)25克 奶油25克 黄油40克 调料:盐3克 胡椒3克 烹饪方法1. 芦笋去皮及老枝,切成段;2. 白扁豆用鸡汤煨酥;3. 取黄油煸香洋葱末,投入芦笋和白扁豆,加奶油及盐、胡椒调味;4. 芝士肠用小火煎熟,……

 

主料:德国腊肠200克
辅料:芦笋100克 白扁豆50克 番茄35克 洋葱(红皮)25克 奶油25克 黄油40克
调料:盐3克 胡椒3克

烹饪方法
1. 芦笋去皮及老枝,切成段;
2. 白扁豆用鸡汤煨酥;
3. 取黄油煸香洋葱末,投入芦笋和白扁豆,加奶油及盐、胡椒调味;
4. 芝士肠用小火煎熟,与芦笋、白扁豆一起装盆,用番茄块作装饰即可。

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