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首页 > 食材百科 > 母脐橙脐大好吃是错误看法?博士哥教您选橙子 > 正文

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核心提示:    导读:微博@陶橙网:脐橙一般认为有公母之分,大家认为脐大,凹的是母脐橙,好吃些,其实这都是错误的看法……   【记者追访】陶橙网是华中农业大学博士生吴巨勋创办的直销网站。昨日吴巨勋透露,这已是第3年直销果农橙子,今年已经卖出了近2万斤。  ……

   导读:微博@陶橙网:脐橙一般认为有公母之分,大家认为脐大,凹的是母脐橙,好吃些,其实这都是错误的看法……

  【记者追访】陶橙网是华中农业大学博士生吴巨勋创办的直销网站。昨日吴巨勋透露,这已是第3年直销果农橙子,今年已经卖出了近2万斤。

  “我在学校周边就发现了一些假冒赣州的脐橙,其实有的是湖北秭归产的。这多出现在街边的水果摊,超市里卖的一般比较靠谱。”他支招,市民选购橙子,要挑中等大小的为宜,太大吃起来不甜;要选表面光滑橙红色的为佳,表面粗糙的皮厚、口感差。

  他介绍,橙子之所以出现有凸凹不圆,大都与施肥、浇水、修剪等有关。橙子最佳的成熟期为每年12月中旬,此前上市的有的系打磨去色而成。与肉为黄色的橙子相比,肉为红色的橙子因为富含番茄红素,营养价值也就相对更高。

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