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核心提示:   近年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构发生了很大的变化,患高血压的人数也在不断上升,目前在中国每七个人当中就有一人患有高血压,随着年龄的增长,这个密度也在不断扩大,高血压己经成为一个让人担忧的问题,得了高血压除了去医院检查及按医嘱吃药,平时还需要如……

  近年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构发生了很大的变化,患高血压的人数也在不断上升,目前在中国每七个人当中就有一人患有高血压,随着年龄的增长,这个密度也在不断扩大,高血压己经成为一个让人担忧的问题,得了高血压除了去医院检查及按医嘱吃药,平时还需要如何辅助治疗?饮食应该注意些什么呢?

  先来认识一下高血压的诊断标准及分级

  

 

  高血压起病隐匿,发展缓慢。早期受精神情绪生活变化影响明显,事实上人在紧张、焦虑和精神波动的时候血压都会随之波动,在早期血管弹性还比较好时,身体的各种机能还能比较符合正常生理要求的时候,血压会表现一个急剧的升高,等情绪过去以后,马上又会有一个平稳的回落,经过一段时间的病程以后,这个血压就呈一个持续的状态了,高血压病人到了那个时候,很多人反而是情绪波动和非情绪波动血压差别不大了。长期情绪不好、缺乏运运、饮食结构不合理、肥胖、高龄及遗传等因素均可引起高血压。

  高血压的辅助治疗与饮食

  一、减体重(迈开腿)

  如果体重有异常的人,(身高-105=标准体重KG)凡是远远超过标准体重的人群,首先要把体重控制下来,如果体重控制不合理的人群,其它饮食改善的效果都不好,不能说白搭,但效果微乎其微。所以第一步要减体重,建议大家用有氧方式,年经人可以选择游泳、跑步、骑自行车等运动方式,不建议在健身室内的剧烈运动。中老年人可以先慢走再逐渐过渡到快走(根据实际身体情况)。每天最好能坚持走6000步。比较合理的健康地减重,应该是每个月降低三到五斤,最多不要超过十斤,大范围地减脂过程中,很容易造成重要脏器出问题的。

  二、饮食控制(管住嘴)

  1、控制食盐的摄入量

  控制食盐摄入的原因是;食盐中的钠离子会增加心脏的负担造成高血压,而且会损伤血管内壁。钠离子还能改变我们血压昼夜的规律,增大夜晚颅内出血的机率。

  管住了嘴,也是很多慢性病治疗的第一关,任何膳食对机体都会有影响,有好的一方面,也有不好的一方面,首先减少钠盐,中国居民膳食宝塔要求我们正常人每天吃六克盐(一个啤酒瓶盖的量),高血压的人三到四克就好了,北方的人经常吃一些腌制食品,酱豆腐。南方的人喜欢吃的咸菜、咸鱼干。年经人爱吃的海苔、薯片等。这些食品都是含盐的,其它的味精、酱油,鸡精等调味料也是含盐的,要注意合理食用。

  2、减少膳食脂肪与高胆固醇食物的摄入

  减少膳食脂肪,首先脂肪会造成血液的阻力增加,加重心脏的负担,而且油脂高了以后引发动脉硬化的风险增高。

  建议少食用红肉,肥肉,可改成吃鱼肉。(忌食用无鳞鱼,尽量挑选有鳞的,因为无鳞鱼不爱动脂肪高且多食腐尸,海水鱼营养成份比淡水鱼更高。)忌吃动物的脑子,脊髓、内脏和软体类等。

  3、减少食用油用量

  食用油应该选择植物性油脂,普通人一天食用油用量不超过二十五克(一汤匙的量)。

  4、戒烟限酒

  烟叶内含有尼古丁(烟碱)会导致血压升高,长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化,小动脉内膜逐渐增厚,使整个血管逐渐硬化。因此,无高血压的人戒烟可预防高血压的发生,有高血压的人更应戒烟。与吸烟对比,饮酒对身体的利弊就存在争议,不时出现各种报告,有的说饮少量酒有益,有的说有害,但可以肯定的一点是,大量饮酒肯定有害,高浓度的酒精会导致动脉硬化,加重高血压。

  三、适宜吃的食物

  1、豆制品

  豆制品中除了含有优质蛋白质,它里面还含有镁、钾等矿物质,钾是个好东西,能扩展血管的截面积,对血压调控非常好。

  2、每天一杯奶

  牛奶是目前补钙最好的食物来源,缺钙不光是会让我们得骨质疏松,也可以跟很多系统的疾病有关系。比方说我们血压的调控,很多激素的合成,都有它的作用,如果一直吃药都调控不了血压,要考虑是不是缺钙。老年人群在五十岁以后很容易缺钙,越早补钙越好,而最好的食物来源是牛奶。

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